🧬 BIOQUÍMICA — GENERALIDADES


  1. Pregunta: ¿Cuál es la principal característica que diferencia a los compuestos orgánicos de los inorgánicos?
    Respuesta: La presencia de enlaces covalentes carbono-hidrógeno en su estructura molecular.

  1. Pregunta: ¿Qué tipo de enlace une a los átomos dentro de una molécula de agua?
    Respuesta: Enlace covalente polar.

  1. Pregunta: ¿Qué tipo de enlace mantiene unidas diferentes moléculas de agua entre sí?
    Respuesta: Puentes de hidrógeno.

  1. Pregunta: ¿Qué propiedad del agua permite mantener estable la temperatura corporal?
    Respuesta: Su alto calor específico.

  1. Pregunta: ¿Cuál es el pH fisiológico normal de la sangre arterial?
    Respuesta: 7.35 a 7.45.

  1. Pregunta: ¿Qué sistema buffer es el más importante en el mantenimiento del pH sanguíneo?
    Respuesta: El sistema bicarbonato/ácido carbónico.

  1. Pregunta: ¿Qué enzima cataliza la conversión reversible entre CO₂ y H₂CO₃ en los eritrocitos?
    Respuesta: Anhidrasa carbónica.

  1. Pregunta: ¿Qué ocurre con el pH sanguíneo si aumenta la concentración de CO₂ plasmático?
    Respuesta: Disminuye, produciendo acidosis respiratoria.

  1. Pregunta: ¿Cuál es la concentración normal de Na⁺ en plasma?
    Respuesta: Aproximadamente 135–145 mEq/L.

  1. Pregunta: ¿Qué elemento es esencial para la función de la anhidrasa carbónica y la deshidrogenasa láctica?
    Respuesta: Zinc.

  1. Pregunta: ¿Qué propiedad del carbono le permite formar una gran variedad de compuestos orgánicos?
    Respuesta: Su tetravalencia y capacidad para formar enlaces covalentes estables con otros átomos.

  1. Pregunta: ¿Cómo se denomina el conjunto de todas las reacciones químicas que ocurren en un organismo?
    Respuesta: Metabolismo.

  1. Pregunta: ¿Qué tipo de metabolismo implica la síntesis de moléculas complejas a partir de compuestos simples?
    Respuesta: Anabolismo.

  1. Pregunta: ¿Qué tipo de metabolismo implica la degradación de moléculas complejas para liberar energía?
    Respuesta: Catabolismo.

  1. Pregunta: ¿Cuál es la principal molécula transportadora de energía en las células?
    Respuesta: Adenosín trifosfato (ATP).

  1. Pregunta: ¿Qué estructura celular es responsable de la producción principal de ATP en condiciones aerobias?
    Respuesta: Mitocondria.

  1. Pregunta: ¿Qué molécula actúa como transportador universal de electrones en las reacciones oxidativas?
    Respuesta: Nicotinamida adenina dinucleótido (NAD⁺).

  1. Pregunta: ¿Cuál es el principal órgano regulador del metabolismo energético en humanos?
    Respuesta: El hígado.

  1. Pregunta: ¿Qué tipo de enlace une a los monómeros en los polisacáridos?
    Respuesta: Enlace glucosídico.

  1. Pregunta: ¿Qué tipo de enlace une a los aminoácidos en una proteína?
    Respuesta: Enlace peptídico.

  1. Pregunta: ¿Qué tipo de enlace une a los nucleótidos en los ácidos nucleicos?
    Respuesta: Enlace fosfodiéster.

  1. Pregunta: ¿Qué macromoléculas biológicas pueden actuar como enzimas, receptores y transportadores?
    Respuesta: Proteínas.

  1. Pregunta: ¿Cuál es el principal componente inorgánico del cuerpo humano?
    Respuesta: El agua.

  1. Pregunta: ¿Qué característica del agua permite la disolución de sales y moléculas polares?
    Respuesta: Su polaridad y capacidad de formar puentes de hidrógeno.

  1. Pregunta: ¿Qué tipo de reacciones liberan energía libre (ΔG negativo)?
    Respuesta: Reacciones exergónicas.

  1. Pregunta: ¿Qué tipo de reacciones requieren aporte de energía (ΔG positivo)?
    Respuesta: Reacciones endergónicas.

  1. Pregunta: ¿Cuál es la función principal de las enzimas?
    Respuesta: Acelerar la velocidad de las reacciones químicas disminuyendo la energía de activación.

  1. Pregunta: ¿Cómo se denomina la molécula sobre la cual actúa una enzima?
    Respuesta: Sustrato.

  1. Pregunta: ¿Qué efecto tiene un aumento de temperatura excesivo sobre las enzimas?
    Respuesta: Desnaturalización y pérdida de actividad catalítica.

  1. Pregunta: ¿Qué tipo de inhibición enzimática puede revertirse aumentando la concentración de sustrato?
    Respuesta: Inhibición competitiva.

  1. Pregunta: ¿Qué elemento químico es parte esencial de todos los aminoácidos?
    Respuesta: Nitrógeno.

  1. Pregunta: ¿Qué tipo de enlace estabiliza las estructuras secundarias de las proteínas?
    Respuesta: Puentes de hidrógeno.

  1. Pregunta: ¿Cuál es el principal ion intracelular del organismo?
    Respuesta: Potasio (K⁺).

  1. Pregunta: ¿Cuál es el principal ion extracelular?
    Respuesta: Sodio (Na⁺).

  1. Pregunta: ¿Qué macromoléculas contienen fósforo en su estructura?
    Respuesta: Ácidos nucleicos, fosfolípidos y nucleótidos de alta energía (ATP, GTP).

  1. Pregunta: ¿Qué coenzima contiene riboflavina (vitamina B₂)?
    Respuesta: FAD (flavín adenina dinucleótido).

  1. Pregunta: ¿Qué coenzima contiene niacina (vitamina B₃)?
    Respuesta: NAD⁺ / NADP⁺.

  1. Pregunta: ¿Cuál es la función biológica de la coenzima A?
    Respuesta: Transportar grupos acilo en reacciones metabólicas.

  1. Pregunta: ¿Qué molécula actúa como principal donador de grupos metilo en el metabolismo?
    Respuesta: S-adenosilmetionina (SAM).

  1. Pregunta: ¿Cuál es la forma más oxidada del carbono en el metabolismo?
    Respuesta: Dióxido de carbono (CO₂).

  1. Pregunta: ¿Qué concepto describe la suma de reacciones de oxidación que liberan energía para producir ATP?
    Respuesta: Catabolismo oxidativo.

  1. Pregunta: ¿Qué parámetro mide la afinidad de una enzima por su sustrato?
    Respuesta: Constante de Michaelis-Menten (Km).

  1. Pregunta: ¿Qué enzimas catalizan reacciones de transferencia de grupos funcionales?
    Respuesta: Transferasas.

  1. Pregunta: ¿Qué enzimas catalizan reacciones de oxidación-reducción?
    Respuesta: Oxidorreductasas.

  1. Pregunta: ¿Qué enzimas catalizan reacciones de ruptura de enlaces sin participación de agua?
    Respuesta: Liasas.

  1. Pregunta: ¿Qué enzimas catalizan la unión de dos moléculas con consumo de ATP?
    Respuesta: Ligasas.

  1. Pregunta: ¿Qué tipo de reacción convierte el lactato en piruvato en el hígado?
    Respuesta: Oxidación.

  1. Pregunta: ¿Qué concepto describe el mantenimiento del equilibrio interno de las condiciones fisiológicas?
    Respuesta: Homeostasis.

  1. Pregunta: ¿Qué molécula es el principal buffer intracelular en el organismo?
    Respuesta: Fosfato.

  1. Pregunta: ¿Qué moléculas participan en el sistema antioxidante celular principal?
    Respuesta: Glutatión reducido (GSH), catalasa y superóxido dismutasa (SOD).

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