1. El índice metabólico basal se mide después de ____ horas de ayuno. (RM 2003)
A. Ocho
B. Diez
C. Doce
D. Seis
E. Cuatro
2. ¿Qué porcentaje de la energía total se consume en reposo? (RM 2004)
A. 40%
B. 50%
C. 60%
D. 30%
E. 20%
3. ¿Después de cuántas horas de ayuno se debe medir el índice metabólico basal? (RM 2007)
A. Cuatro
B. Seis
C. Ocho
D. Diez
E. Doce
4. ¿A qué se denomina segundo mensajero hormonal? (RM 2009 A)
A. Intermediarios extracelulares
B. Intermediarios intracelulares frente a hormonas y neurotransmisores diferentes
C. Intermediarios intracelulares solo frente a hormonas
D. Intermediarios intracelulares solo frente a neurotransmisores
E. Intermediarios intracelulares frente a neurotransmisores idénticos
5. Unidad estructural básica de la cromatina: (RM 2024 B)
A. Aparato de Golgi
B. Polimerasa
C. Nucleosoma
D. Proteína H1
6. Órganos principales de gluconeogénesis: (RM 2005)
A. Riñón y músculo
B. Cerebro e hígado
C. Músculo y tejido adiposo
D. Hígado y riñón
E. Cerebro y riñón
7. Incremento de oxidación de ácidos grasos ocurre en: (RM 2005)
A. Ayuno prolongado
B. Fase postprandial
C. Aumento de gluconeogénesis
D. ↑ Carnitina palmitoiltransferasa
E. Hiperglicemia
8. En músculo en anaerobiosis ocurre: (RM 2006)
A. Acumulación de piruvato
B. Conversión de lactato en piruvato
C. Disminución de lactato
D. ↑ Glucógeno
E. Incremento de lactato
9. La gluconeogénesis se realiza principalmente en: (RM 2007)
A. Cerebro e hígado
B. Cerebro y riñones
C. Hígado y riñón
D. Músculo y tejido adiposo
E. Riñones y músculo
10. El Beri-Beri es producido por déficit de: (RM 2000)
A. Niacina
B. Piridoxina
C. Riboflavina
D. Tiamina
E. Ácido ascórbico
11. Anemia refractaria, osteoporosis, neutropenia, pseudoparálisis y retraso de edad ósea son efectos de la carencia de: (RM 2000)
A. Cobre
B. Cromo
C. Zinc
D. Hierro
E. Yodo
12. Para la síntesis de colágeno es necesaria la presencia de: (RM 2001)
A. Ácido pantoténico
B. Biotina
C. Vitamina C
D. Ácido fólico
E. Vitamina E
13. El síndrome de Wernicke-Korsakoff se produce por deficiencia de: (RM 2001)
A. Piridoxina
B. Riboflavina
C. Niacina
D. Tiamina
E. Ácido pantoténico
14. En los niños pequeños, el signo clínico más importante de deficiencia de vitamina A es: (RM 2002)
A. Mancha de Bitot
B. Ceguera nocturna
C. Dermatitis
D. Xeroftalmia
E. Conjuntivitis
15. Proteína que se sintetiza en hígado y transporta cobre: (RM 2003)
A. Transferrina
B. Haptoglobina
C. Transcortina
D. Ceruloplasmina
E. Prealbúmina
16. El Beriberi es una enfermedad producida por deficiencia de: (RM 2003)
A. Folacina
B. Vitamina B5
C. Vitamina D
D. Vitamina E
E. Tiamina
17. Es función de la vitamina E: (RM 2003)
A. Cicatrización
B. Síntesis de colágeno
C. Antioxidante
D. Síntesis de factores de coagulación
E. Regulación Ca/P
18. La vitamina B12 (cianocobalamina) se absorbe principalmente mediante: (RM 2003)
A. Transporte activo
B. Transporte facilitado
C. Difusión compleja
D. Ósmosis
E. Difusión simple
19. Entre las funciones de la vitamina C se encuentra: (RM 2004)
A. Síntesis de colágeno
B. Síntesis de homocisteína
C. Síntesis de factores de coagulación
D. Biosíntesis de ácidos grasos
E. Biosíntesis de colesterol
20. La enfermedad de Wilson se caracteriza por: (RM 2004)
A. Depósito de zinc en hígado
B. Anillo de Kayser-Fleischer
C. Depósito de hierro
D. Depósito de plomo
E. Lesión corneal aislada
21. El beriberi tipo húmedo cursa con: (RM 2004)
A. Rinorrea
B. Polaquiuria
C. Lesiones dérmicas con exudado
D. Incremento de la transpiración
E. Edema
22. El mielomeningocele puede prevenirse administrando: (RM 2004)
A. Cianocobalamina
B. Riboflavina
C. Piridoxina
D. Ácido nicotínico
E. Ácido fólico
23. ¿Cuál es la función principal de la vitamina E? (RM 2005)
A. Cicatrización
B. Síntesis de colágeno
C. Antioxidante
D. Factores de coagulación
E. Regulación Ca/P
24. Mineral con efecto biológico pero no esencial: (RM 2005)
A. Sílice
B. Flúor
C. Vanadio
D. Níquel
E. Estaño
25. La pelagra es causada por déficit de: (RM 2006)
A. Biotina
B. Niacina
C. Piridoxina
D. Riboflavina
E. Vitamina C
26. Acción de la vitamina E: (RM 2007)
A. Antioxidante
B. Cicatrización
C. Regulación Ca/P
D. Coagulación
E. Colágeno
27. Vitamina con comportamiento tipo hormona esteroidea: (RM 2007)
A. Vitamina A
B. Vitamina B5
C. Vitamina D
D. Vitamina E
E. Vitamina K
28. Absorción de vitamina B12: (RM 2007)
A. Inhibición liberación
B. Digestión gástrica
C. Unión B12-factor intrínseco al receptor ileal
D. Exocitosis
E. Difusión simple
29. Déficit vitamínico que produce Wernicke: (RM 2010)
A. Vitamina K
B. Ácido fólico
C. Vitamina B6
D. Vitamina B1
E. Vitamina B12
30. Sustancia necesaria para absorción de B12: (RM 2012)
A. Transferrina
B. Haptoglobina
C. Factor intrínseco
D. Ceruloplasmina
E. Vitamina K
31. Vitamina que revierte efectos de corticoides en cicatrización: (RM 2015)
A. Vitamina C
B. Vitamina K
C. Vitamina B
D. Vitamina A
E. Vitamina E
32. Deficiencia que produce dermatitis, diarrea y demencia: (RM 2018)
A. Piridoxina
B. Niacina
C. Riboflavina
D. Vitamina C
E. Ácido fólico
33. La deficiencia de la vitamina B2 (Riboflavina) se caracteriza por: (RM 2019 A)
A. Ageusia
B. Hepatomegalia
C. Desorientación
D. Neuropatía periférica
E. Atrofia de las papilas linguales
34. Niño de 2 años con desnutrición severa, con queratinización conjuntival, manchas de Bitot y úlcera corneal. ¿Deficiencia de?: (RM 2021 B)
A. B3
B. C
C. B1
D. B6
E. A
35. Lactante con dermatitis periorificial, alopecia y diarrea crónica. Defecto de absorción de: (RM 2021 B)
A. Magnesio
B. Cobre
C. Manganeso
D. Zinc
E. Hierro
36. La encefalopatía de Wernicke es producida por deficiencia de: (RM 2021 B)
A. Hidroxicobalamina
B. Riboflavina
C. Piridoxina
D. Tiamina
37. Lactante con dermatitis periorificial, diarrea, alopecia, infecciones recurrentes. Deficiencia de: (RM 2022 A)
A. Calcio
B. Zinc
C. Cobre
D. Magnesio
E. Hierro
38. Glositis y queilosis angular con ulceración y costras se asocia a déficit de: (RM 2022 B)
A. Vitamina A
B. Tiamina
C. Riboflavina
D. Ácido pantoténico
E. Ácido ascórbico
39. ¿Cómo se absorbe la fructosa? (RM 2004)
A. Transporte activo
B. Difusión facilitada
C. Difusión simple
D. Pinocitosis
E. Fagocitosis
40. Transportador renal de glucosa en túbulo proximal: (RM 2008 B)
A. GLUT-1
B. GLUT-3
C. SGLT-1
D. SGLT-2
E. GLUT-2
41. Deficiencia de lactasa: la lactosa se fragmenta en: (RM 2018 A)
A. Fructosa y galactosa
B. Sacarosa y manosa
C. Manosa y fructosa
D. Galactosa y glucosa
E. Glucosa y celulosa
42. La galactosemia es un trastorno de: (RM 2021 B)
A. Metabolismo de la glucosa
B. Complejos moleculares
C. Oxidación de ácidos grasos
D. Intoxicación por carbohidratos
E. Síntesis de colesterol
43. Los ácidos grasos libres en plasma se transportan en: (RM 2001)
A. Betaproteínas
B. Gammaglobulinas
C. IgG
D. Albúmina
E. Quilomicrones
44. En aceite de pescado predomina: (RM 2001)
A. Ácido araquidónico
B. Ácido esteárico
C. Ácido eicosapentaenoico (EPA)
D. Ácido palmítico
E. Ácido oleico
45. Lipoproteína de transporte reverso de colesterol: (RM 2002)
A. IDL
B. Quilomicrón
C. LDL
D. VLDL
E. HDL
46. Mayor reserva energética del organismo: (RM 2002)
A. Glucógeno hepático
B. Glucosa sanguínea
C. Triglicéridos
D. Proteína muscular
E. Glucógeno muscular
47. La leptina se sintetiza en: (RM 2002)
A. Hígado
B. Hipotálamo
C. Tejido adiposo
D. Intestino delgado
E. Páncreas
48. La dieta contiene poca cantidad de ácidos grasos de cadena: (RM 2004)
A. Media
B. Media y larga
C. Corta
D. Media y corta
E. Larga
49. Lactosa se fragmenta en: (RM 2008 A)
A. Sacarosa y manosa
B. Glucosa y celulosa
C. Manosa y fructosa
D. Fructosa y galactosa
E. Galactosa y glucosa
50. Ácidos grasos libres en plasma se transportan en: (RM 2008 B)
A. Betaproteínas
B. Gammaglobulinas
C. IgG
D. Albúmina
E. Quilomicrones
51. Por descarboxilación del triptófano se obtiene: (RM 2001)
A. GABA
B. Histamina
C. Óxido nítrico
D. Acetilcolina
E. Serotonina
52. ¿Cuál es el precursor del óxido nítrico? (RM 2001)
A. Renina
B. Calmodulina
C. Glucógeno
D. Acetilcolina
E. L-Arginina
53. Principal neurotransmisor inhibidor en el sistema nervioso: (RM 2002)
A. Glicina
B. Dopamina
C. Glutamato
D. Acetilcolina
E. GABA
54. La melatonina se produce principalmente a nivel de: (RM 2012 B)
A. Adenohipófisis
B. Neurohipófisis
C. Epífisis
D. Hipotálamo
E. Corteza cerebral
55. En el metabolismo de las proteínas, una de las funciones principales del hígado es: (RM 2013 B)
A. Eliminación de ácido sulfúrico
B. Formación de urea
C. Desalquilación de las proteínas
D. Desaminación de eritropoyetina
E. Eliminación de ácido fosfórico
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