1) Contexto general Alto consumo poblacional (≈7/10 personas en España), impulsado por la búsqueda de “mejorar la salud”. Beneficios percibidos bajos o ausentes por los consumidores. Industria y marketing muy influyentes; evidencia clínica frecuentemente modesta. 2) Proteína Hallazgos clave La suplementación aumenta levemente masa magra (≈0,3–0,7 kg) y fuerza solo cuando se combina con entrenamiento … Continúa leyendo Suplementos alimenticios